Repas 4 Signatures - Hôtel Cailler****- dimanche 26 novembre 2017

Gault & Millau

Le concept des Signatures 2017, "Découverte Suisse Romande Gault &Millau 2015-2017", a été pensé pour réunir les meilleurs chefs étoilés de la région autour des fourneaux de l'hôtel Cailler.  

Mathieu Bruno
Découverte Gault & Millau 2015


Alain Montigny
Découverte Gault & Millau 2016
Meilleur Ouvrier de France


Romain Paillereau
Découverte Gault & Millau 2017


Monsieur Knut Schwander
Responsable du Guide Gault & Millau Suisse romande et journaliste gastronomique qui interviendra durant l’évènement.
 

Le résultat ? Des mets succulents, parfumés et appétissants, présentation soignée, ambiance festive.. 

Repas 2017
Portrait des Chefs
Présentation du chocolat "Moléson" par Nicolas Bertherin- Le Patissier de l'Hôtel Cailler
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